ココアパウダーからつくる●ミルクココア
作り方
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1
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●鍋にココアパウダーを入れ、数分温める。
●牛乳を大さじ数杯入れ、ペースト状に溶く。
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2
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●ごく弱火にかけながら、牛乳を数回に分けて、ペーストを溶いていく。
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3
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●牛乳を全量入れる。
●砂糖を加える。
●温めて、周囲が少し泡立てばできあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●シリコンヘラを使って練りあげます。
●シリコンヘラを使って練りあげます。
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●鍋にココアパウダーを入れ、数分温める。
●牛乳を大さじ数杯入れ、ペースト状に溶く。
●ごく弱火にかけながら、牛乳を数回に分けて、ペーストを溶いていく。
●牛乳を全量入れる。
●砂糖を加える。
●温めて、周囲が少し泡立てばできあがり。