ネバネバ梅しそひじき
作り方
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1
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オクラは茹でて、5㎜幅くらいに切る。長芋は小さめの角切りにする。
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2
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納豆はタレ、からしと一緒に混ぜておき、他の材料を全部混ぜる。
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3
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ムソーさんの梅しそひじきふりかけは、こだわりの材料で作っているしっとりタイプのふりかけです。
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コツ・ポイント
納豆のタレ、からしも使います。付属していない場合は、醤油を足してください。
このレシピの生い立ち
ご飯にはもちろん、蕎麦、うどん、パスタにも合います。梅しそのサッパリした味わいが活かせるレシピにしました。@石井管理栄養士
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