牛丼の残りで肉豆腐の画像

Description

余った牛丼の具で肉豆腐作りました

材料 (3人分)

1本
★出汁(醤油と酒と味醂)
1:1:1の割合
★割下
大さじ1
牛丼の具
2人分

作り方

  1. 1

    牛丼の具の残りに刻んだ長ネギと★と豆腐を入れ、蓋をしてから一煮立ちさせて火を止めます。

  2. 2

    煮汁の味見をして、丁度よければ出来上がりです。

コツ・ポイント

ネギはクタクタにした方が、個人的には美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

余った牛丼の具があったので作りました。
レシピID : 7398431 公開日 : 22/12/20 更新日 : 22/12/20

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