ブロッコリーとゆで卵の混ぜサラダ♫
Description
簡単茹でて混ぜるだけのサラダです!お好みでアボカドやミニトマトを入れても美味しいです♫
材料
(3人分)
作り方
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1
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卵を沸騰して7分程茹でる(硬さはお好みなので、各自時間調整おねがいします:)
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2
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ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。
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3
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ブロッコリーが半分浸かるぐらいの水をフライパンに入れて塩小さじ1投入。
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4
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沸騰したらブロッコリーが重ならない様に入れて蓋をして好みの柔らかさまで茹でてください。
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5
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ゆで卵を軽くスプーンで崩し、水を切ったブロッコリーを入れてこのコブドレッシングを入れて混ぜるだけです。
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コツ・ポイント
いろんなドレッシングを試しましたが、このドレッシングが一番合ってて、美味しいです!
このレシピの生い立ち
旦那が好きなドレッシングをぶっかけて混ぜ合わせた一品です。