ビールのお供に　ヤンニョムチキン

☆の材料を合わせ　スペアリブを入れてもみ込んで　２～３時間冷蔵庫で味を浸み込ませておく。

※の小麦粉ときな粉を合わせた衣を汁気を切ったスペアリブにまぶしつける。

１７０℃程度の揚げ油で　４分程度　揚げたら、いったん　取り出す。

タレの材料◆を全部　フライパンに入れて混ぜ合わせたら火をつけ　煮たてたら　スペアリブを投入　手早くからめる。

炒りごまを振り入れて　完成。