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Description

簡単クリーム煮

材料 (2人分)

100ml
小さじ1
コンソメ
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉の裏側に切れ目を細かく入れて2等分にする。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーを小さく切る。

  3. 3

    写真

    肉とブロッコリーを水から煮る。
    沸騰したら中火で5分。

  4. 4

    写真

    お湯を捨てて、Aをよく混ぜて加え、
    3分ほど中火で煮る。

コツ・ポイント

鶏肉は下茹で安心。
牛乳が吹きこぼれないよう注意。
焦げ付かないようにたまに混ぜる。

このレシピの生い立ち

真っ白なクリーム煮にしました。
レシピID : 7400177 公開日 : 22/12/23 更新日 : 22/12/23

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