納豆オムレツ*マヨ海苔がけ
作り方
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1
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納豆は付属のタレとからしを入れて混ぜます。
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2
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卵を溶いて、納豆と麺つゆを入れて混ぜます。
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3
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フライパンにサラダ油を引いて、②を何となくオムレツ状に焼きます。
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4
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お皿を乗せます。
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5
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ひっくり返して…
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6
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マヨネーズと海苔を乗せます。
出来上がりです。
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コツ・ポイント
半熟にしないでしっかり目に焼いても納豆効果でふわふわになってると思います。オムレツには麺つゆで味がついていますので、オムレツの上はマヨと海苔だけでもおいしく頂けると思います。納豆オムレツの形を作るのが下手なのでこんな感じで作っています。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが海苔屋さんだったので、海苔を何にでも乗せたくなります^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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