大根の葉で混ぜご飯
はるけろ1号
作り方
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1
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大根の葉2mmくらいの厚さに千切りして、オリーブオイルを少し引いたフライパンで炒める
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2
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1)が炒まったら麺つゆかけてさっと炒める
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3
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酢飯を作り、2)とカシューナッツをキッチンバサミで細かく切り入れて混ぜる。
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4
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お茶碗に盛りしそを切ってのせる
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コツ・ポイント
簡単混ぜご飯。食欲出ます。シソとカシューナッツが絶妙なので入れることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
外食先の店で食べたら美味しくて再現してみたくなりました。作ってみると超簡単で美味しくて何杯でも食べれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
