フライパンでちゃんちゃん焼き
作り方
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1
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白菜をお好みにカット。きのこを割いて、バターで白菜ときのこを軽く炒める。
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2
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炒めたらお皿に一旦あげる。
鮭に塩コショウを軽くして、火を通す。
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3
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火が通ったら、白菜ときのこを合わせる。料理酒を軽くかけ、蓋をして蒸す。
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4
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グツグツしてきたら味噌を入れ、味が染み込んだら完成。
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コツ・ポイント
フライパンで簡単。アルミホイルなんかいらなーい!めんどくさい方は野菜類を一旦あげなくても笑
このレシピの生い立ち
めんどくさがりのワンパン料理です笑