芽キャベツの塩昆布&バター煮込みの画像

Description

簡単なくせに旨みがヤヴァイ!!!

材料 (二人)

適量
バター
適量
酒or白ワイン
適量

作り方

  1. 1

    芽キャベツを水と酒混ぜたもので沸騰させる。
    芽キャベツがスレスレ水被るか被らないか程度の水で煮込みます。水8:酒3ぐらい

  2. 2

    沸々してきたら塩昆布いれてバター入れてキャベツが茹で上がったら完了です。

コツ・ポイント

思い切ってバターたっぷりが旨い。
素晴らしいこのレシピは、シーフード使ってアクアパッツァにもできるし、他の野菜で作るのも勿論美味しいです。
無限に可能性を引き出して下さい!!

このレシピの生い立ち


好みで塩や醤油で味付けしてね。
レシピID : 7401651 公開日 : 22/12/24 更新日 : 22/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うーさき
直売所で買った芽キャベツで作りました!すぐ一品作れて良いです!塩昆布で和風味と思いきや、バターのおかげでふんわりした洋風味でした