ほんのり...メープル風味のボーロ♥
作り方
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1
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ボウルに卵黄、砂糖、メープルシロップを入れてよく混ぜる。
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2
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片栗粉を入れる。
(写真のボーロを作ったときは、片栗粉が足りず、半量はコーンスターチでしたが美味しくできました★)
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3
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様子を見ながら、牛乳を少しずつ加えてまとめる。(まとまらない場合は更に加えてください)
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4
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クッキングペーパーを敷いた天板の上に、丁度良い大きさに丸めて並べていく。
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5
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※ 手にくっついて上手く丸められない場合は牛乳の入れすぎなので、片栗粉を加えて調節してください!
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6
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160℃のオーブンで25分程焼いて完成★
(焼く時間は調節してください)
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7
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(memo.)
写真のボーロには粉砂糖を塗しています♪
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コツ・ポイント
家のオーブンはとても弱いので、本当は45分と長めに焼いています。
記載した焼き時間は『普通のオーブンだと25分くらいかな??』という曖昧なものなので、焼きすぎないよう調節して下さい;^_^A
記載した焼き時間は『普通のオーブンだと25分くらいかな??』という曖昧なものなので、焼きすぎないよう調節して下さい;^_^A
このレシピの生い立ち
大好きなメープルシロップを使った簡単なお菓子を作りたかったので