たどりついた味噌鍋
Description
寒い冬
身体が、ポカポカになります
身体が、ポカポカになります
材料
(4人分)
鷹の爪
2〜3本
ニンニクチューブ
大さじ3〜4
米油
大さじ1
味噌
大さじ5
鶏がらスープ
大さじ3〜4
作り方
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1
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鷹の爪を米油で弱火で炒め
ニンニクのチューブを入れ
こげないようにいためる
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2
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味噌を入れてこげないように炒める
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3
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お好みの鶏がらスープを入れ
混ぜ合わせます
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4
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味噌鍋のベースが出来上がりました
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5
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お湯を入れお好みの薄さにして
具材を入れて、お召し上がりください
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コツ・ポイント
鷹の爪、ニンニク、お味噌を焦がさないようにしてください
このレシピの生い立ち
お野菜がたくさんたべれて、発酵食品でヘルシー
シメは是非うどんで
シメは是非うどんで