たどりついた味噌鍋の画像

Description

寒い冬
身体が、ポカポカになります

材料 (4人分)

鷹の爪
2〜3本
ニンニクチューブ
大さじ3〜4
米油
大さじ1
味噌
大さじ5
鶏がらスープ
大さじ3〜4
 

作り方

  1. 1

    写真

    鷹の爪を米油で弱火で炒め
    ニンニクのチューブを入れ
    こげないようにいためる

  2. 2

    写真

    味噌を入れてこげないように炒める

  3. 3

    写真

    お好みの鶏がらスープを入れ
    混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    味噌鍋のベースが出来上がりました

  5. 5

    写真

    お湯を入れお好みの薄さにして
    具材を入れて、お召し上がりください

コツ・ポイント

鷹の爪、ニンニク、お味噌を焦がさないようにしてください

このレシピの生い立ち

お野菜がたくさんたべれて、発酵食品でヘルシー
シメは是非うどんで
レシピID : 7402225 公開日 : 23/01/02 更新日 : 23/01/02

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