簡単☆お手軽柑橘(紅まどんな)ゼリー♩
作り方
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1
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オレンジをヘタから1/4のところで切り、果肉をスプーンでくり抜く。
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2
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[1]でくり抜いた果肉から、果汁を250ml程度搾り出し、ラカントSシロップを大さじ2加えて混ぜる。
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3
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ゼラチンに水を加えて軽く混ぜ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。
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4
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[2]に[3]を加えて混ぜ、[1]のオレンジの器に入れる。
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5
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[4]を冷蔵庫に入れて冷やし固めたら完成!
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コツ・ポイント
[2]の工程は、しぼり器がなければ裏ごし器等に入れて、手やスプーンで潰して搾ってください。
[3]の工程は、耐熱容器にゼラチンを入れて、後から水を加えることできれいに混ざります。
[4]の工程で気泡が目立つ場合は、爪楊枝等で潰してください。
[3]の工程は、耐熱容器にゼラチンを入れて、後から水を加えることできれいに混ざります。
[4]の工程で気泡が目立つ場合は、爪楊枝等で潰してください。
このレシピの生い立ち
「紅まどんな」をたくさんいただいたので、消費するために作ってみました。
「紅まどんな」は生産時期が限られており、いつでも手に入るわけではありませんので、無い場合はオレンジでも代用可能です!
砂糖の代わりにラカントを使うことで糖質カット✨
「紅まどんな」は生産時期が限られており、いつでも手に入るわけではありませんので、無い場合はオレンジでも代用可能です!
砂糖の代わりにラカントを使うことで糖質カット✨