茹でないで!焼きブロッコリーの画像

Description

ブロッコリーが一味違います。

材料 (3人分)

ごま油
大さじ1
ひとつまみ
だしパック
1/4
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを食べやすい大きさに分けます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき、ブロッコリーを並べて焼いていきます。

  3. 3

    写真

    少し焦げ目が付くくらいまで、フライパンに蓋をして焼いていきます。油が足りなければ足して下さい。

  4. 4

    少ししんなりしたら、塩をひとつまみ振り入れてから、醤油を少々回し入れます。

  5. 5

    だしパックの袋を破り入れ、全体を混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ブロッコリーの歯応えが残るように焼いて下さいね。

このレシピの生い立ち

いつも茹でて食べていましたが、焼いても美味しいかもと思い、作ってむした。ブロッコリーの味がしっかり感じられますよ。
レシピID : 7403587 公開日 : 22/12/27 更新日 : 22/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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にこちゃん♫
歯ごたえ良く止まりません♡普段オリーブ油で焼いてましたがこの和風味にハマりました♪おいしい