豚肉のピリふく炒め＠つくば市学校給食
つくば市
作り方
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1
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①たまねぎは縦に厚めにスライスし、青ピーマンは食べやすい大きさに切る。
★の調味料を合わせておく。
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2
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②フライパンに油をひき、にんにく、しょうが、たまねぎを炒める。
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3
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③豚ももこま肉を加えて、火が通るまでよく炒める。
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4
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④ピーマンを加え、火を通す。
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5
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⑤★の調味料を加えて、最後に一味唐辛子をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
七味唐辛子の量はお好みで調整してください。山椒を入れてもより香りたかくいただけます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。ご家庭でもぜひお試しください。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つくば市
