ほうれん草とリンゴの和え物

Name: ほうれん草とリンゴの和え物
Yield: 大人２人分
Ingredients: ほうれん草 100g; りんご 40g; すりごま 4g; A さとう 小さじ1; A しょうゆ 小さじ1; A だし汁 小さじ2

Description

手軽にササっと１品できて野菜もとれる、ほうれん草とリンゴの和え物をご紹介します。

北九州市にしレシピ

材料（大人２人分）

ほうれん草

100g

りんご

40g

すりごま

A　さとう

小さじ1

A　しょうゆ

小さじ1

A　だし汁

小さじ2

作り方

1

ほうれん草はゆでて水にとり、水気をしぼって２㎝長さに切る。
2

りんごはよく洗い皮つきのまま２㎝長さのせん切りにし、塩水（分量外）につける。
3

すりごま、Aの調味料を合わせ①②をあえる。

コツ・ポイント

大人1人分栄養量
エネルギー　41kcal
タンパク質　1.5g
脂質　1.2g
炭水化物　4.7g
食塩相当量　0.5g

このレシピの生い立ち

りんごの甘味と食感がアクセント。野菜嫌いのお子さんも食べられるかも？
ほうれん草の緑と、りんごの赤で彩りもきれいです。
もう1品の献立に、ぜひ作ってみては♪

レシピID : 7404181 公開日 : 23/01/13 更新日 : 24/01/19

このレシピの作者

北九州市にしレシピ

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。
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