甘くない!肉味噌★ごはんやおつまみに!

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Description

すぐできる肉味噌です。簡単材料で失敗知らず⊂( ・ω・ )⊃

材料 (2人分)

1本
しょうが
1/2かけ
味噌(赤がおすすめ)
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギ・しょうがをみじん切りにする

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ひき肉・長ネギ・しょうがを炒める

  3. 3

    肉の色がかわってネギがしんなりしたら、火を止めて味噌を溶かすように混ぜ合わせる

  4. 4

    よく混ざったら出来上がり〜!

コツ・ポイント

ネギやしょうがは2倍くらいあっても美味しいです。豆板醤を少し足すのもあり!

このレシピの生い立ち

夫は砂糖があるものをごはんのお供にできない人なので、砂糖抜きで作ったらシンプルにうまうまだったので˃ ᵕ ˂ )
レシピID : 7404261 公開日 : 22/12/28 更新日 : 22/12/31

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