簡単ポカポカ中華スープ
Description
簡単いつもの入れるだけスープ!しいたけ入れると出汁が効くしトマトはポカポカ!春雨スープにもなります!二日酔いにも○
材料
乾燥しいたけorしいたけ(なくても可)
好きなだけ
好きなだけ
入れすぎ注意
1〜2個
鶏ガラスープの素or味覇
適当
適当
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰させる
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2
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沸騰したら乾燥しいたけ(普通のしいたけでも可)とミニトマトを好きなだけ入れる
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3
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ミニトマトがふにゃふにゃしてきたら、少しおたまでトマトを軽く潰してわかめと溶き卵をいれる
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4
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最後に鶏ガラスープの素もしくわ味覇を入れる(味覇の方が味に深みが出ます)
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5
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器によそっていりごま入れたら完成!
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6
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春雨スープにしたければ器に簡単春雨入れてスープを入れていりごま散らして、3分くらいたったら春雨ふやけてれば完成!
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コツ・ポイント
嫌いな食材は入れなくてOK長ネギ、白髪ネギいれてもおいしいです!乾燥わかめは入れすぎると増えまくるので気をつけてね!二日酔いにも効くし、体調悪い時にも飲める最強スープ!
このレシピの生い立ち
簡単おいしくポカポカを求めて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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