簡単ポカポカ中華スープの画像

Description

簡単いつもの入れるだけスープ!しいたけ入れると出汁が効くしトマトはポカポカ!春雨スープにもなります!二日酔いにも○

材料

乾燥しいたけorしいたけ(なくても可)
好きなだけ
入れすぎ注意
1〜2個
鶏ガラスープの素or味覇
適当
 
 
 

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら乾燥しいたけ(普通のしいたけでも可)とミニトマトを好きなだけ入れる

  3. 3

    ミニトマトがふにゃふにゃしてきたら、少しおたまでトマトを軽く潰してわかめと溶き卵をいれる

  4. 4

    写真

    最後に鶏ガラスープの素もしくわ味覇を入れる(味覇の方が味に深みが出ます)

  5. 5

    器によそっていりごま入れたら完成!

  6. 6

    写真

    春雨スープにしたければ器に簡単春雨入れてスープを入れていりごま散らして、3分くらいたったら春雨ふやけてれば完成!

コツ・ポイント

嫌いな食材は入れなくてOK長ネギ、白髪ネギいれてもおいしいです!乾燥わかめは入れすぎると増えまくるので気をつけてね!二日酔いにも効くし、体調悪い時にも飲める最強スープ!

このレシピの生い立ち

簡単おいしくポカポカを求めて
レシピID : 7404347 公開日 : 22/12/28 更新日 : 22/12/28

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