簡単うまい！にんじんしりしり
ジュラーシカ
作り方
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1
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玉子に分量外の砂糖と塩で下味をつける。砂糖を入れることで玉子がしっとりします。
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2
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にんじんは、千切りにしてごま油で炒めます。
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3
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にんじんがしんなりしてきたら玉子を投入して炒めます。
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4
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タレを全て入れて味がまわったら出来上がり。
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コツ・ポイント
玉子に下味をつけると玉子がしっとりするのでおススメです。甘い玉子焼きが嫌いな方は入れなくてもいいと思います。だしの素掲載するの忘れてました。追加しました。
このレシピの生い立ち
にんじんを消費するために作りました。思っていたより美味しかったです。
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ジュラーシカ
