大根とりんごのシャキッとサラダ

大根は皮を除き、ピーラーで適当な大きさに剥く。塩(分量外)を少々振り、軽く絞る。

りんごは皮付きのまま、3mm厚のくし型に切り、レモン汁をかけておく。

ボウルにAを混ぜ合わせ、①、②を加えて、さっくり混ぜる。