ミツバと紅生姜の豆乳入りたまごやき
作り方
-
-
1
-
ミツバはサッと洗い水気をきって
3センチ幅に切る
-
-
-
2
-
ボールに卵を割り入れて溶き、ミツバ、紅生姜、●を加えて良く混ぜる
(紅生姜は大きかったら刻んでください)
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油をひき
②の卵液の1/3を広げ入れて巻いていく
-
-
-
4
-
3回程繰り返して巻き、
-
-
-
5
-
形を整える
-
コツ・ポイント
甘い卵焼きです。お好みで砂糖の量は加減してください。
豆乳なければ、水、牛乳でも。
豆乳なければ、水、牛乳でも。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってる紅生姜使いたくて