レンジでお餅を柔らかくする
Description
カチカチの切り餅があっという間に柔らかくなります
材料
(お餅何枚でも)
お好きなだけ
水→熱湯
深い皿に入る量
作り方
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1
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お湯を沸かす
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2
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深い皿に餅を1枚入れ、かぶるくらいの熱湯を注ぐ
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3
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レンジで1分加熱
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4
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裏返して1分加熱
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コツ・ポイント
我が家のお餅は年末に実家でついた物です。売られている切り餅は加熱時間がちょっと違うかもしれません。
このレシピの生い立ち
いつもトースターで焼いてからおつゆに浸していましたが、レンジなら時短!と思い、試してみました。これでお雑煮も簡単に作れます。
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