エシャロットのシズレの画像

Description

下処理して色んな料理で活用しましょう!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き

材料

作り方

  1. 1

    先端、根元を切り落とし、皮を剥きます

  2. 2

    縦半分に切ります

  3. 3

    切り口を下にし、端から細かく切れ込みを入れます

  4. 4

    90度回転させ、横に切れ込みを1箇所入れます

  5. 5

    右側から、まな板に垂直に包丁を入れて切ります

  6. 6

    根元は粗くなりがちなので、潰さないように刻みます

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
レシピID : 7407065 公開日 : 23/01/01 更新日 : 23/01/01

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