ロイヤルミルクティーの作り方
みたこぞう
作り方
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1
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小鍋に水
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2
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ティーパックを破って茶葉を加えます
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3
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とろ火で6分
※沸騰NG
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4
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牛乳と砂糖を加えてかき混ぜ、とろ火で10分
※沸騰NG
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5
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茶葉は底に沈むためたまにかき混ぜるといいです
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6
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茶漉しかコーヒーフィルターで濾して完成です
コーヒーフィルターのほうが濾過率が高いです
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7
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小鍋に残った茶葉はキッチンペーパーで拭き取ります
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コツ・ポイント
とろ火でゆっくり温めます。沸騰させないでください。
このレシピの生い立ち
不思議なもんで大人になったら飲む機会がないロイヤルミルクティー。無性に飲みたくなったので作ってみました。
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