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甘辛！鶏手羽のピリ辛食べるラー油照焼き

甘辛！鶏手羽のピリ辛食べるラー油照焼きの画像

Description

甘辛なタレがご飯もビールも進む！
鶏手羽の照り焼きを大人な味に

材料

手羽中
8〜10本程
料理酒
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
 
たべるラー油
小さじ1
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    手羽中をフライパンで中火で焼く。
    半分くらい火が入るまで。

  2. 2

    料理酒・砂糖・みりんを加えてじゅわーっと煮詰める。少しカラメル化するぐらいまで。

  3. 3

    具入りラー油と醤油を加えて軽く煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

醤油とラー油は後で加えるとより美味しくなります

このレシピの生い立ち

食べるラー油で何か美味しいものをと思いまして
レシピID : 7407399 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/01/26

このレシピの作者

MatsCafe
MatsCafe
●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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甘辛！鶏手羽のピリ辛食べるラー油照焼き
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