☆活力鍋で★大豆の水煮☆

ひじき煮に使うのでちょっと固めに炊いていますが、サラダ等で使うのでしたらもう少し長めでも良いかもしれません。
冷凍庫のストックがなくなったら、またチャレンジしてみます♪

一晩浸けてから炊いていた大豆の水煮。
うっかり浸け忘れたので、そのまま活力鍋で炊いてみたら、
ちょっと固めの水煮が出来ました♪
料理に入れて加熱する場合は、ちょうどいい食感になって◎です。