クリチ入りカップケーキ
作り方
-
-
1
-
クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
-
-
-
2
-
ボールにほぐした卵、【1】のクリームチーズ、HM、
太白ごま油、水70mlを入れ、よく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
【2】の種をマフィン型やアルミカップ等に流しいれ、180℃のオーブンで20分位焼き色がこんがりつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
よつ葉のクリームチーズ、北海道産きたほなみHMを使いました。水の量はお好みで調整して、水の代わりにプレーンヨーグルトを使ったり、フルーツやナッツを入れるとより楽しめます。
このレシピの生い立ち
クリームチーズ消費に。
カロリーあるので、翌日のランチにも重宝しました。
カロリーあるので、翌日のランチにも重宝しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)