KNK スタミナ源たれ★鶏肉の唐揚げ
作り方
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主役はコレ!青森県民の多くの家庭に常備されている「KNKスタミナ源たれ」です。肉は唐揚げ大に切りビニール袋に入れる。
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ビニール袋に肉とたれを入れ揉み込み冷蔵庫で10分放置。肉に片栗粉を薄く付け160度の油で揚げる。(目安は3~4分)
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冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。 「たれ」は通販で。ドンキでも販売。もしくは青森の友人を作っておねだり攻撃!
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KNKシリーズには中辛と辛味家というのもあり、両方ともオススメ!個人的には辛味家が好き☆
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コツ・ポイント
味付けはタレに任せておけばOKですが、揚げ過ぎは肉が堅くなるので要注意!
タレは沈殿物があるのでよく振ってから使ってください。
タレは沈殿物があるのでよく振ってから使ってください。
このレシピの生い立ち
万能調味料だと聞いたので肉の下味に使ってみました。肉の代わりにイカでも美味しい!