手づくりバター（加塩）
Description
生クリームから自家製バター作ってみました。意外と簡単。しかもとてつもなく美味しいです
キッチンドランカー♪
材料
100g
塩
0.5g
作り方
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1
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生クリームをボールにいれ塩を加える
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2
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色が黄色っぽくなり、水が出てくるまで泡立てる
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3
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キッチンペーパーなどで濾す。
よく絞って水分を抜く
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4
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バターとバターミルクのできあがり
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5
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バターミルクはピスタソースなどに加えて使います
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コツ・ポイント
固まってくると飛び散りやすいのでしっかり押さえて我慢
このレシピの生い立ち
生クリームって余がちなのでどうしたものか？？とバターにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチンドランカー♪
