麻婆餅
クックしろうさ
作り方
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1
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お餅をサイコロ状に切る
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2
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フライパンにごま油を入れて温めたらお餅を入れ両面を焼く（お餅の表面にごま油を絡めるとお餅同士がくっつきにくくなります）
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3
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両面焼いたら皿にうつし、フライパンでひき肉を炒める。色が変わったらしょうが、にんにくを入れてさらに炒める
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4
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フライパンに水を入れ、沸騰したらお餅を戻し、焼肉のタレを入れて煮たらできあがりです
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5
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器にもって、ねぎを散らすと色どりがよくなります
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コツ・ポイント
家にある材料で、お餅をアレンジして食べれます。１０分〜１５分で作れます。
このレシピの生い立ち
お餅アレンジを見ていて麻婆味が簡単にできるといいなぁと思って考えつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
