★☆ししゃも南蛮漬け☆★の画像

Description

ゴハン・お酒もすすみます(*^^*)
あったかいままでもOK!
冷ましてもOK!

材料 (2~3人分)

10匹
1/4本程度
☆一味唐辛子
少々
◆お酢
大さじ6
◆お砂糖
大さじ2
◆お酒
大さじ1
◆お醤油
大さじ2
◆ポン酢があれば
大さじ2
大さじ5
◆しょうが
少々
◇片栗粉 & 油
適宜

作り方

  1. 1

    ◇ししゃも に
    片栗粉をまぶし、
    油で揚げます

  2. 2

    ◆でタレ作り!
    ボウルで◆を
    混ぜ合わせて、
    その中に細く切った
    ★野菜を入れておく

  3. 3

    油で揚げたししゃもを、
    「2」で作った
    タレの中にいれる

    ジュ~って言っておいしそう♪

  4. 4

    お好みで一味唐辛子や鷹の爪・レモンなどで漬けて完成です!

コツ・ポイント

・野菜はお好みで、タマネギ等もたっぷり使っても良いかも(*^艸^*)
・しょうが+にんにくでもgood!!

このレシピの生い立ち

いつもは焼くだけのシシャモを変身させたくて作りました♪
レシピID : 741153 公開日 : 09/02/21 更新日 : 09/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート