お餅で豆乳グラタン
クックΚΔ
作り方
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1
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ベーコン４枚とほうれん草1束を好みのサイズに切り丸餅２つも一口サイズにカットします
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2
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温めたフライパンにバターを入れ
カットしたベーコンとほうれん草を炒め塩コショウで味付けします
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3
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豆乳200mlを追加
豆乳が温まったところでコンソメ小さじ1を食わせます
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4
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とろけるチーズをふりかけ
あらかじめ温めておいたオープントースターに投入
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5
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グラタン用チーズが少なかったので
今回はゴーダチーズを加えたこともありこんな風に膨らみました。
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コツ・ポイント
オーブンの中でしっかり膨れ上がるので、
深めの耐熱皿にするか浅めに入れることをお勧めします
深めの耐熱皿にするか浅めに入れることをお勧めします
このレシピの生い立ち
お正月明けにお餅を使った洋食を作りたくて
グラタンにしました
具材がお餅だけのグラタンでも充分に美味しいです。
食パンにのせて食べても美味しいですよ
グラタンにしました
具材がお餅だけのグラタンでも充分に美味しいです。
食パンにのせて食べても美味しいですよ
