やみつき♪甘辛トッポギ風餅
Description
余ってるお餅が大変身!家にある調味料で、トッポギ風にお餅が頂けます♪トッポギ餅よりこちらの方が好みかも!?
材料
(4人位)
作り方
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1
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お餅を食べやすい大きさに切り、(家は八等分)フライパンにサラダ油をしいて、お餅の両面をカリカリに焼く。
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2
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・の調味料を全て合わせておく。1で、お餅を焼いた後の余分なサラダ油を除く。
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3
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2で合わせた調味料をフライパンに入れ、お餅に絡めていき、全体的に絡まったら出来上がり!
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コツ・ポイント
しっかりとお餅を焼いておくと、カリっとした食感も少し残って美味しいです。お餅がくっついでしまうので、適当に分けて下さい。コチュジャンはお好みで、増減してください。レシピは少しピリッとするくらいで子どもでも大丈夫な辛さです。
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンのタレをお餅にアレンジしたところ、子供達に大好評で、おやつにリクエストされよく作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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