ラズベリーソースの画像

Description

先に紹介したマッシュポテトの野菜包みを始め、色々なお料理にソースとして使えます

材料 (役5名分)

1パック
塩こしょう
少々
クミン、コリアンダー、ガラムマサラなどのスパイス
それぞれ1つまみ
シナモンバウダー
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    小鍋にラズベリーを入れて中火にかけます

  2. 2

    火にかけたラズベリーをスプーンでかき混ぜながらふつふつと煮立たせます
    焦がさないように注意

  3. 3

    ラズベリーの形が崩れたら、塩こしょう、残りのスパイスで味付けして完成です

コツ・ポイント

ラズベリーのつぶつぶがいいアクセントになります

このレシピの生い立ち

果物で作ったソース

どんな料理にも合うソースです
レシピID : 741407 公開日 : 09/02/22 更新日 : 09/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート