ラズベリーソース
Description
先に紹介したマッシュポテトの野菜包みを始め、色々なお料理にソースとして使えます
材料
(役5名分)
作り方
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1
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小鍋にラズベリーを入れて中火にかけます
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2
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火にかけたラズベリーをスプーンでかき混ぜながらふつふつと煮立たせます
焦がさないように注意
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3
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ラズベリーの形が崩れたら、塩こしょう、残りのスパイスで味付けして完成です
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コツ・ポイント
ラズベリーのつぶつぶがいいアクセントになります
このレシピの生い立ち
果物で作ったソース
どんな料理にも合うソースです
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