簡単さつまいもとベーコンのカリカリ焼き

簡単さつまいもとベーコンのカリカリ焼きの画像

Description

さつまいもとベーコンを使い
カリカリに焼き上げます
ベーコンの塩味とさつまいもの甘さが絶妙に合います。

材料

●マヨネーズ
大1
●醤油
小1
●はちみつ
小1
●黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを皮をむく、身も皮むき器でむく

  2. 2

    写真

    水でさらしアクを取る

  3. 3

    写真

    ベーコンの水分をペーパーで取りバターをしいたフライパンで両面焼く

  4. 4

    写真

    ②のさつまいもを水をしっかり切り、入れさつまいもの色が変わるまで焼く

  5. 5

    写真

    両面カリッとなるまで勇気をもって焼きます

  6. 6

    写真

    ●を混ぜてソースを作ります

  7. 7

    写真

    盛り付けて完成です

コツ・ポイント

カリッと焼くには水分をしっかり
きる事が大事です。
ベーコンもさつまいもしっかり水分を
とります。

このレシピの生い立ち

おやつにもおつまみにも
おかずにもなるレシピです。
マヨはちみつソースにとっても合います。
レシピID : 7414669 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

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