簡単さつまいもとベーコンのカリカリ焼き
作り方
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1
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さつまいもを皮をむく、身も皮むき器でむく
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2
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水でさらしアクを取る
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3
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ベーコンの水分をペーパーで取りバターをしいたフライパンで両面焼く
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4
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②のさつまいもを水をしっかり切り、入れさつまいもの色が変わるまで焼く
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5
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両面カリッとなるまで勇気をもって焼きます
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6
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●を混ぜてソースを作ります
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7
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盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
カリッと焼くには水分をしっかり
きる事が大事です。
ベーコンもさつまいもしっかり水分を
とります。
きる事が大事です。
ベーコンもさつまいもしっかり水分を
とります。
このレシピの生い立ち
おやつにもおつまみにも
おかずにもなるレシピです。
マヨはちみつソースにとっても合います。
おかずにもなるレシピです。
マヨはちみつソースにとっても合います。