炊飯器で茶粥(ほうじ茶)
☆mint
作り方
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1
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お米を洗った後、炊飯器に入れお粥目盛の水加減まで冷めたほうじ茶を入れる
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2
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お粥コースで炊き上げる
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3
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私自身、炊き上がって15分ぐらい保温状態で寝かせたお粥が1番美味しいような感じがします。
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4
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もったりして優しいお粥です
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コツ・ポイント
濃いめのほうじ茶が美味しく感じます。
炊飯器の中に入れて保温状態にしておくと茶粥表面の色が変色しますので、炊き上がったらはやめに食べて下さい。
炊飯器の中に入れて保温状態にしておくと茶粥表面の色が変色しますので、炊き上がったらはやめに食べて下さい。
このレシピの生い立ち
もともとお粥は大好きなので、炊飯器にお粥コースがあることを発見してから白粥はよく作ります。先日旅行先の旅館で初めて食べた茶粥があまりにも美味しかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆mint
