まるごとピーマンのそぼろ煮
ドナルドみち
作り方
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1
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ピーマンは、ヘタとタネを取る
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2
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鶏そぼろを先に作る
鍋に、調味料と鶏ひき肉を入れて沸騰させながらアクを取り
ひき肉に火をいれたらピーマンを加える
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3
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ピーマンが、柔らかくなってきたら火を止める
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コツ・ポイント
ピーマン、下の部分が火が通るのが遅いので途中下の部分を持ち上げて火を通りやすくする
このレシピの生い立ち
そぼろが、余ったのでピーマンと煮て作りました。味付けはお好みの濃さで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ドナルドみち
