紫大根の浅漬け
Description
紫大根の浅漬け。
材料
(3〜4人ぶん)
1/3
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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色付き大根がゴロッと絶妙なかわいらしいサイズで、しかも、ワンコインぐらいで売ってていちおヴィジュアル買いしました。
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2
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紫大根を水洗いして両端を切る。スライサーでスライスする。塩をひとつまみ入れてラップして冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
紫大根がぁ、ちょっとサイズや形もキュートで、色やも鮮やかで値段も手頃だし、即買い!!