簡単!アジのフライ
Description
アジのフライは、美味しいよねぇ。私は、何もつけないで食べまぁす。
材料
作り方
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1
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アジを捌いて、塩コショウして、バッター液につけて、パン粉まぶして揚げます。
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2
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プチトマト、大葉を添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
アジの捌くは、私は、頭落としてお腹割って内臓取り出してです。
このレシピの生い立ち
捌くのはラク。揚げるだけだから。なめろうは、近所の魚やさんで買ってきます。ちょっと高いから、スーパーでフライ用は買ってきます。