鯖のゴマネギ味噌焼き
ゆ0518か
作り方
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1
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鯖に塩を振り10分置きます
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2
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長ネギは微塵にします
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3
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ボウルに味噌、砂糖、醤油、みりん、すりおろし生姜、白すりごまと②を混ぜ合わせます
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4
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天板にアルミホイルを敷き、水気を拭き取った①に酒を振ってオーブントースターで両面それぞれ3分ずつ皮面から焼きます
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5
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④の皮面に③を塗りオーブントースターで更に5分焼いたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
魚
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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ゆ0518か
