サーモン&アボカドどんぶり
作り方
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1
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アボカド、サーモンは1センチ角くらいに切り、アボカドはレモン汁をふりかけておく。両方をボウルにいれてざっと混ぜる。
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2
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熱々ごはんのうえに、粗くちぎったのりをぎっしりしきつめる。
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3
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ごはんのうえに1をのせてできあがり。食べる前にわさび醤油をかける。
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コツ・ポイント
とにかくおいしいアボカドを選ぶことにつきます!
(写真のアボカドはいまいちでした。。)
のりの量はお好みで。細切りのものを上からふりかけると見た目がきれいです。
(写真のアボカドはいまいちでした。。)
のりの量はお好みで。細切りのものを上からふりかけると見た目がきれいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋でよくあるまぐろとアボカドのタルタルが大好きで、マグロよりお安く、普段のごはんのおかずに・・・と思ってサーモンと組み合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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