さばの和風クリームパスタの画像

Description

鯖とクリームパスタの組み合わせはあまりありませんが、非常に相性が良いです!

材料 (1人分)

1束
1切れ
1/2本分
100cc
味噌
小さじ1
出汁の素
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1
醤油
少々
オリーブオイル
適量
塩(パスタを茹でる用)
適量

作り方

  1. 1

    パスタを塩水で所定の時間茹でる。

  2. 2

    鯖の身をほぐす。

  3. 3

    オリーブオイルで②と刻みネギを炒める。

  4. 4

    牛乳、味噌、出汁の素、マヨネーズ、醤油を加える。

  5. 5

    茹でたパスタを絡めて完成。

コツ・ポイント

ネギは食感を残すため、炒め過ぎないように。牛乳を沸騰させないように。

このレシピの生い立ち

あったもので作ってみました。
レシピID : 7417752 公開日 : 23/01/14 更新日 : 23/01/14

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