合わせるだけアボカドのトリコローレサラダ
かっちゃん杉
作り方
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1
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アボカドは半分に切り、種を取る。
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2
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皮を取り除き、1.5センチ角に切る。トマトもスライスして1.5センチ大に切る。
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3
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アボカドにレモン汁をかけて混ぜる。
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4
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お好みのチーズを1センチ大に切る。
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5
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お皿に加える。
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6
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オリーブオイルを回しかける。
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7
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粗塩をかける。
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8
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混ぜ合わせて完成！もしバジルがあれば、もっと美味しいです。
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コツ・ポイント
アボカドは褐変を防ぐためにレモン汁をかけます。あとはトマトとお好みのチーズと合わせてオリーブオイル、粗塩をかけるだけ！もしバジルがあれば加えれば香りがよくなります。
このレシピの生い立ち
主人がアボカドが食べたいというので、イタリアンカラーで簡単に合わせただけのサラダにしました。レモンの酸味と、オリーブオイルの香りと岩塩の塩味！シンプルすぎる簡単サラダです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かっちゃん杉
