春菊の簡単塩昆布サラダ
作り方
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春菊を洗い、食べやすい大きさに切ります。茎は少し硬いので葉側より短めに切るのが良いです。切ったらボールへ
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2
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塩昆布をひとつまみくらい入れます。結構多くても良いです(^^)お好み量でオッケー
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3
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このくらい今回は入れました。
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4
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ごま油を大さじ1.5〜(今回は1.5)入れます。
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5
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混ぜて完成です!
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6
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少し馴染ませてからだと春菊が柔らかくなるのでオススメです!
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コツ・ポイント
出来てすぐより少し馴染ませてから食べるのが良いと思います!
このレシピの生い立ち
後輩に教わったレシピを覚え書きとして書いてみました。鍋にしか使わない、クセのあるイメージが生で食べれて美味しく食べれたので、春菊が苦手な人にも試してもらいたいと思い載せてみました。
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