醤油麹 と バター の 釜玉うどん
tabemono
作り方
-
-
1
-
うどんを規定の時間でゆでる
-
-
-
2
-
うどんをざるにあけ、温かいうちにバターをのせる
-
-
-
3
-
器にもり、醤油麹、バター、卵黄、ねぎ、のりなどお好みの具材をのせて完成です
-
コツ・ポイント
バターは温かいうどんに絡ませてください！
このレシピの生い立ち
いつもはお醤油や麺つゆで作っていた釜玉うどんを醤油麹にしたところ、風味がプラスされて美味しい釜玉うどんになりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
tabemono
