プチヴェールの温玉サラダ。
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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小さめの器にドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
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2
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プチヴェールは洗って大きいものは半分に切る。
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3
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沸騰したお湯でプチヴェールを2分ほど茹でる。
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4
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茹で上がったらしっかりと水気を切る。
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5
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お皿にプチヴェールを盛り付けて温泉卵を乗せ、ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
温泉卵を作るのが面倒なときは半熟卵でも良いです。
このレシピの生い立ち
年末の大掃除で遥か昔に夫が買ってきた温泉卵作り器を発掘したので温泉卵を作ってみたら思いの外上手くできたのでプチヴェールに絡めて食べてみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆぅゅぅ
