大根サラダ(インド風？)

大根は生でそのまま食べます。　食べやすい大きさに切ってください。　塩気はお好みで塩をたしてください。　フェネグリークはカレー粉の基本の香り(だと思っています)。入ればより食べやすくなります。　なるべく作りたてを食べていただきたいです。　

昔。今はないとても好きだったインド料理屋さんで食べた忘れられない味です。　大根切って生でマヨネーズか～と感心したのを覚えています。香辛料はかけただけで(和えていますが)インド風になるんだなとびっくりしましたのも覚えています。　懐かしです。