桑茶スコーン☆の画像

Description

沖縄の桑茶を使用したスコーンです!とっても簡単ですよ(#^^#)

材料

120g
桑茶パウダー
5g
バター
50g
グラニュー糖(砂糖)
20g
100ml

作り方

  1. 1

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    桑茶パウダー、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいます。その上にバターを入れ、ゴムベラで混ぜます。

  2. 2

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    ある程度なじんだらサラサラになるまで手で混ぜます。

  3. 3

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    生クリームを入れます。

  4. 4

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    ゴムベラでさっくり混ぜたら、ホワイトチョコレートを入れて混ぜます。

  5. 5

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    ひとまとまりになるまで混ぜたら、お好みのサイズに分けます。※熱が均等にいきわたるように厚さは2cm~3cmにします。

  6. 6

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    温めていたオーブンを200℃にして15分ほど焼きます。ホワイトチョコを溶かして垂らすとさらにおいしさアップ♪

  7. 7

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    今回使用した桑茶パウダーはこちら!

コツ・ポイント

高温で素早く焼き上げるとサクッと香ばしいスコーンができますよ!
バレンタインの手作りスイーツにもおススメです☆

このレシピの生い立ち

桑茶パウダーは飲み物はもちろん、スイーツにもご使用いただけます☆
お手軽にできますのでぜひお試しください(*^^)v
レシピID : 7420417 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

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