焼きアボカド
Description
ホクホクのアボカドは焼き芋に近い食感になります
オヤツに!おつまみに!ご飯のもう一品に!
オヤツに!おつまみに!ご飯のもう一品に!
材料
(1人分)
作り方
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1
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アボカドを半分に切ってタネを取り除く
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2
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1cm幅の網の目状に切り込みを入れる
(傷んでるところやヘタの部分は取り除く)
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3
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くぼみにオリーブオイルを垂らして
交互にオイルを馴染ませる
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4
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オイルがこぼれないように合わせて
軽くゆすったりすると、よくなじむ
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5
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クレイジーソルト、黒コショウをお好みでふりかける
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6
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グリル(弱火)で4分程度、トースターとかでも大丈夫だと思う
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7
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ほんのり、焼き色が付いたら出来上がり。
スプーンですくいとってご賞味ください
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コツ・ポイント
傷みかけのアボカドを美味しく食べたくて
このレシピの生い立ち
アボカドが大安売りしてたので、たくさん買ったら
早く食べないと傷んでしまうってなったので、簡単で美味しく食べる方法を考えてみました
早く食べないと傷んでしまうってなったので、簡単で美味しく食べる方法を考えてみました