焼きアボカドの画像

Description

ホクホクのアボカドは焼き芋に近い食感になります
オヤツに!おつまみに!ご飯のもう一品に!

材料 (1人分)

 
オリーブオイル
大さじ1
黒コショウ
お好きなだけ
クレイジーソルト
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドを半分に切ってタネを取り除く

  2. 2

    写真

    1cm幅の網の目状に切り込みを入れる
    (傷んでるところやヘタの部分は取り除く)

  3. 3

    写真

    くぼみにオリーブオイルを垂らして
    交互にオイルを馴染ませる

  4. 4

    写真

    オイルがこぼれないように合わせて
    軽くゆすったりすると、よくなじむ

  5. 5

    写真

    クレイジーソルト、黒コショウをお好みでふりかける

  6. 6

    写真

    グリル(弱火)で4分程度、トースターとかでも大丈夫だと思う

  7. 7

    写真

    ほんのり、焼き色が付いたら出来上がり。
    スプーンですくいとってご賞味ください

コツ・ポイント

傷みかけのアボカドを美味しく食べたくて

このレシピの生い立ち

アボカドが大安売りしてたので、たくさん買ったら
早く食べないと傷んでしまうってなったので、簡単で美味しく食べる方法を考えてみました
レシピID : 7420549 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17

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