ポテトサラダ塩きくらげ和え

市販のポテトサラダの場合は塩分や味の濃い場合があるので、塩きくらげは加減して加えてください。
塩きくらげはコリコリして美味しいですし、薬膳的にはアンチエイジング食材です！普段から摂りたいので、手軽に取れる塩きくらげは便利です。

塩昆布ならぬ塩きくらげを入手しました！
色々な組合せを模索していて、ポテトサラダと組合せしてみました。